蘋果樹有自己的生長規(guī)律，違背這一規(guī)律的任何措施都是不可取的，施肥更是如此，時間不對效果會很差，甚至是適得其反。
一，秋施基肥 蘋果基肥應在9月份施入，因為蘋果未摘，怕碰傷蘋果，所以應在摘完果后立即施肥，越早越好。
秋季是根系的生長旺季，又是營養(yǎng)積累旺季，斷根施肥，會促生大量的營養(yǎng)根，為樹體貯存足夠的營養(yǎng)，為果樹春天使用。像人一樣，秋天不把糧食準備好，不鬧春荒才怪呢，蘋果樹在開花后幾周內(nèi)，用的都是頭年秋季貯存的營養(yǎng)，春天施的肥料是用不上的。
肥料配比為，盛果期的蘋果樹每個紙袋9分錢生物有機肥加1分錢的益生源礦物肥。
辦法是，離開主干40—50公分，挖前窄后寬，前淺后深，直到樹冠投影外緣的放射溝，寬40公分左右，深30—40公分，把肥料用土拌勻添于坑內(nèi)，落葉紙袋堆在肥料上層，然后蓋土。
碰到樹根怎么辦，小根斷，大根傷，來促生營養(yǎng)根，根也會衰老，你每年都要剪樹，更新枝條，為什么不把根也更新一下呢，根老了，樹會不老嗎？
有人說挖環(huán)狀溝不行嗎？小樹可以，環(huán)狀溝逐年外延，等于擴穴翻土，大樹則不行。地上的枝和地下的根是對應的，內(nèi)膛枝的根不可能在外圍，而外圍枝的根也不可能在內(nèi)膛。肥料施在外圍，內(nèi)膛枝吃什么，果個怎么長大？
從8月下旬，秋梢停止生長，根就開始生長了，一直到11月底，地溫降到1度時，根才停止生長，此時斷根，根會恢復的很快，而且都是營養(yǎng)根，營養(yǎng)根越多，樹就越旺。
有的人習慣春季施肥，這是不正確的。一是春季不能斷根，斷根會營養(yǎng)倒流，對樹勢影響很大。二是秋季摘完果，像女人剛生完孩子一樣，立刻補充肥料，盡快恢復樹勢。你總不能等孩子過百歲后再給女人坐月子吧。
秋季施肥應占全年施肥總量的60%左右，有的人長期形成了一種觀點，有機肥只能肥地改良土壤，要想產(chǎn)量高，必須多施氮磷鉀，益生源礦物肥的專家比例安排在90%，會不會影響產(chǎn)量呢？事實證明，這種擔心是完全沒有必要的。2009年按配方用肥的，個頭要比施復合肥的大的多，質(zhì)量要好的多，如果再不放心，你可以拿出一畝地做實驗，結(jié)果不就出來了嗎？
2008年就將有機肥的比例提高到70%，當時主要考慮果農(nóng)對有機肥的認識很不充分，絕大多數(shù)人認為，有機肥只能疏松土壤，長蘋果還要靠復合肥，甚至有些專家也提醒我們，把益生源礦物肥和復合肥的比例調(diào)到1:1.可是到了秋天，我們發(fā)現(xiàn)，按7:3比例施肥的，蘋果的產(chǎn)量，表光，糖度，著色度遠優(yōu)于用復合肥的。2009年秋施基肥時，我們就將有機肥的比例提高到80%，復合肥10%，中微肥10%。到了2010年，我們就取消了復合肥，取得了極好的效果。2011年9月份連續(xù)7—8天的降雨，施用復合肥的，出現(xiàn)了大量的痘斑病，黑點，嚴重的殘次果率占50%，而按協(xié)會配方用肥的，幾乎沒有或者極少殘次果。更重要的是按照協(xié)會配方用肥的，樹勢一年比一年強壯，營養(yǎng)生長和生殖生長的比例漸趨合理。而長期使用復合肥和其他化學肥料的，樹勢日漸衰敗，果品質(zhì)量逐年下降，甚至出現(xiàn)大面積果樹開花后抽不出新稍，座不住果，甚至日漸衰敗死亡的現(xiàn)象。這說明我們有些人的土地已經(jīng)酸化到果樹無法生長的地步了。
施肥觀念不改變，你只能等著刨樹了。
二、春季補氮 蘋果花期和春梢期需氮最多，澆開凍水時，撒施定量的氮肥，對提高坐果率，擴大葉片面積增加春梢長度，作用很大。春梢長度必須達到30—40公分，葉果比應達到40:1，否則會影響果個。而后期應避免使用高氮肥，以防各種生理病害的產(chǎn)生。
有人做過實驗，如果你使用高質(zhì)量的有機肥，而且量足的話春季是可以不必補氮，只在花后追施一定量的優(yōu)質(zhì)沖施肥。不僅會增大果個，而且花芽個數(shù)增加，筆者認為很有道理，因為謝花兩周后蘋果花芽進入生理分化期，果實正是細胞分裂期，充足的營養(yǎng)，會促進花芽分化和細胞分裂，花芽越多，第二年的產(chǎn)量有保證，而細胞分裂的越多當年的果個越大，也增加了當年的產(chǎn)量。
三、六月補磷鉀肥和益生源礦物肥 套完袋，正是六月下旬，此時春梢已停止生長根系進入第二次生長旺季，果實進入種子發(fā)育期和第一次的膨大期，又是花芽形成期，種子發(fā)育需要磷較多，而種子發(fā)育的好壞，對果個影響很大，種子不完全，蘋果則會偏腚，花芽分化則需要足量的鋅硼鎂，而此時又是秋梢萌發(fā)前期，如果多施了氮肥，則會引起秋梢旺長，秋梢太旺，則會嚴重的影響產(chǎn)量和質(zhì)量。
四、八月是重點 8月20號以后，秋梢已停止生長，蘋果進入迅速膨大期，又是花芽第二次形成期，也是根系進入第二次生長旺季。施肥量不足，果個長不大，影響當年的產(chǎn)量，花芽分化少了，又會形成大小年，影響第二年的產(chǎn)量。此時追肥量應占全年總量的30%以上，此次追肥應以鉀肥和中微肥為主。
如果畝產(chǎn)量超過一萬斤以上，九月下旬應再追施一遍速效沖施肥，對膨大果個和促進花芽分化仍然有效。這一遍肥料有人叫做解決大小年肥。
總之，果樹施肥一炮轟是不科學的，極容易造成果樹生長期營養(yǎng)斷檔，從而影響果品的產(chǎn)量和質(zhì)量。尤其是化學肥料，有效期本來就短，一炮轟就更是錯誤的，像人吃飯一樣，三頓飯不能一頓吃，一頓也不能頂三頓。
總之，果樹施肥：秋季復合肥+益生源礦物肥，夏季壯果肥+益生源礦物肥。
